イノシシの秘密
- イノシシは、とてもパワーのある動物
- イノシシの力はとても強く、鼻先だけで70㎏のものを持ち上げることができる力持ちの動物です。また、それだけでなく助走なしで1mを飛び越える程、ジャンプ力がすごく、朝・昼・晩と24時間活動できるタフな動物であります。そんなイノシシの特徴から、イノシシ年の方は、我慢強くタフな性格ともいわれています♪
- イノシシのお肉は、とても栄養満点
- イノシシのお肉は豚や牛と比べると、高タンパク質、低脂肪、低カロリーで栄養満点だそうです。100gで牛411 kcal、豚291 kcalですが、イノシシはなんと、268 kcal！またヘルシーなだけでなく、カリウム、リン、亜鉛等ミネラルも他のお肉と比べると多く、健康家、ダイエッターにはとてもおすすめです。
イノシシのお肉には、糖尿病、動脈硬化に効果的なカレノシンや高血圧にいいと言われるペプチド、貧血におすすめのヘム鉄が豊富に含まれています。そして、年末年始でお疲れの方にピッタリな疲労回復効果のあるビタミンB群もたっぷり含まれています。
ビタミンB群に含まれるビタミンB12は、代謝をUPする効果があります。豚肉の2倍もあるビタミンB2は、皮膚や爪、代謝などの健康維持をするためには不可欠な栄養素であり、美しさを求める女性にはとてもおすすめです。 - おいしいイノシシ料理
- 昔は日常では食べられず、貴族の食べ物であったジビエ料理も今は温泉旅館で猪鍋や街のレストランでスモークやオーブン焼きで食べることができるようになりました。寒い時期は、外に出たくないという方でも大丈夫！ネット購入で簡単に手に入るようになりましたので一度、皆さんもご家庭でイノシシのお肉で栄養補給してみませんか。
